截止閥是打開(kāi)和關(guān)閉兩種狀態(tài)，用于通斷介質(zhì)；調(diào)節(jié)閥開(kāi)度可調(diào)，閥瓣的開(kāi)度大小用來(lái)控制流量、壓力等，也可以起到通斷作用。調(diào)節(jié)閥比截止閥要貴，使用場(chǎng)合要求不是很嚴(yán)格的情況下可以用截止閥代替調(diào)節(jié)閥，但是調(diào)節(jié)不好調(diào)。

截止閥也可調(diào)節(jié)，但不精度，，調(diào)節(jié)閥可以控制自己想要的位置。。也可通過(guò)溫度等等方面來(lái)控制位置。